短期課程です。

地域の元気創造コース「特用林産物で地域おこし（土佐備長炭編）」の５日目、最終日です。

講師は引き続き「炭の森生」の森本生張代表です。

5日目の最終日は窯入れを体験しました。

ウバメガシの木を隙間ができないように1本1本狙った所に投げる作業です。

黒炭と違い、備長炭は窯が冷える前に窯入れするためスピーディな作業が求められます。

穴が狭く中々狙い通りにはいきませんでしたが、研修生は狙った所に入っていくのが楽しく夢中になっていました。

今回の研修を機に炭焼きをやってみたいという参加者もおり、とても有意義な研修となりました。

色んな体験が出来るように炭窯の調整をしていただいた森本先生、長期間大変お世話になりました。有り難うございました。

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